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Showing posts from June, 2012

CURIOSIDADES

Aliche


                                                                       Sardinha



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Como suavizar o sabor dos peixes anchovados?
Escorra o óleo ou azeite e deixe de molho no vinagre branco por 10 minutos. Este processo não altera o produto. Em qualquer receita com Filés Anchovados evite colocar sal.
Por que todo produto anchovado é muito salgado?
Porque no processo de Anchovar, o peixe fica em salmoura por aproximadamente 100 dias. 
Por que não podemos chamar oficialmente o Filé de Sardinha Anchovado de "Aliche" ?
O Aliche também conhecido como Ancugge é um peixe encontrado no litoral da Itália, a sardinha é o peixe brasileiro que mais se aproxima ao peixe italiano. No Brasil o "Aliche", se popularizou na forma anchovada, mas na verdade ambos podem ser utilizados de várias formas.
Anchovar é o processo no qual o peixe fica imerso na salmour…

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CENSURA PARA OS BLOGS

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Censura a vista: Lei autoritária exigirá registro de blogs e permitirá acusação criminal por comentários

Uma proposta que foi apresentada tem como objetivo cercear a liberdade de expressão no Brasil através de blogs, umas das poucas fontes de informação ainda não controladas.

Se você mantém um blog ou se simplesmente se importa com a sua liberdade de expressão e com a defesa e garantia de liberdades individuais e coletivas informe-se e faça algo a respeito antes que todos tenhamos que testemunhar o nascimento de uma nova e poderosa CENSURA.

A proposta de autoria do deputado federal Gerson Peres (PP-PA), foi apresentada e pretende instaurar mecanismos de censura sob o pretexto de regulamentação.

Este ofensivo projeto de lei, que não só inclui blogs, mas também fóruns e mecanismos similares de public…

TECNOLOGIA

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CARTEIRA DIGITAL PAYPALby PAYPAL on 18 DE ABRIL DE 2012
David Marcus, Presidente do PayPal, exibindo mecanismo que pode ser acoplado ao iPhone para pagamentos de conta com cartão magnético. Crédito: Kim White/Bloomberg É inegável que o e-commerce cresce cada vez mais e o consumidor está cada vez mais conectado. Mesmo assim, as lojas e os comércios “físicos” não vão desaparecer, e para juntar tudo isso o PayPal avança com sua tecnologia de “carteira digital”, que nada mais é do que a possibilidade de fazer pagamentos por meio de qualquer dispositivo, como o telefone ou tablet. E é para espalhar cada vez mais a ideia de “carteira digital” que surgiu o PayPal Here, a primeira solução móvel global que permite que pequenas empresas e lojas aceitem quase qualquer forma de pagamento. Com o PayPal Here, que funciona no iPhone e em breve também estará disponível e…

AQUECIMENTO GLOBAL

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A GRANDE FARSA DO AQUECIMENTO GLOBAL




















Dr. Philip Lloyd, físico nuclear sul-africano, co-coordinador do IPCC:
“O volume de CO2 que nós produzimos é insignificante em termos de circulação natural entre ar, água e solo… Estou preparando um circunstanciado estudo sobre os relatórios do IPCC e dos Sumários para Responsáveis Políticos, identificando o modo pelo qualesses Sumários distorceram a ciência.
Geólogo Friedrich-Karl Ewert, Convenção da ONU sobre mudança climática, 07.09.10, Bonn:
“O serviço de climatologia alemão possui medições que remontam até 1701. Neles lêem-se quase as mesmas tendências para o arrefecimento ou para o aquecimento. Do ponto de vista da temperatura global a mudança é tão pequena que pode melhor ser descrita como estabilidade das temperaturas.“Contrariamente aos cenários dos modelos computacionais oCO2 antropogénico é vazio de significa…

SUSTENTABILIDADE

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Mobilização da sociedade e o FSM 2012[2]No Brasil, foi formado o Comitê Facilitador da Sociedade Civil Brasileira para a Rio+20. Segundo Aron Belinky, coordenador de Processos Internacionais do Instituto Vitae Civis, que representa o Fórum Brasileiro de ONGs e Movimentos Sociais para o Meio Ambiente e o Desenvolvimento (FBOMS) na Coordenação Nacional do Comitê, o papel do grupo – atualmente formado por 14 redes – é trazer mais participantes para o debate até o ano que vem. “Nossas ações são elaboradas por meio de grupos de trabalhos. Um deles é o de formação e mobilização, que deverá levar os temas em discussão para a sociedade e cuidará da organização do evento paralelo previamente chamado de Cúpula dos Povos, que terá a participação da sociedade civil”, pontual. O encontro popular, segundo ele, deverá começar antes, por volta do dia 20 de junho de 2012. “A…

INVEJA

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Inveja ou invídia[1][2] é um sentimento de tristeza perante o que o outro tem e a própria pessoa não tem. Este sentimento gera o desejo de ter exatamente o que a outra pessoa tem (pode ser tanto coisas materias como qualidades inerentes ao ser). Muitas vezes, se confunde Inveja com Cobiça, que significa querer tirar a tal coisa desejada à pessoa que a tem, fazendo com que ela fique sem ela. A origem latina da palavra inveja é "invidere" que significa "não ver". Com o tempo essa definição foi perdendo o sentido e começado a ser usado ao lado da palavra cobiça, o que gera, até hoje, cada vez mais confusões e interpretações errôneas. Os indivíduos disputam poder, riquezas e status, aqueles que possuem tais atributos sofrem do sentimento da inveja alheia dos que não possuem, que almejariam ter tais atributos. Isso em psicologia é denominado for…