Strogonoff de carne Ingredientes 1kg de carne 3 cebolas médias 1 vidro de champignon ou palmito sal e pimenta do reino a gosto 2 latas de creme de leite 3 tomates picados sem pele e sem sementes 3 colheres de sopa de óleo de oliva 1 ou 2 colheres de sopa de catchup 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100ml de água Modo de Preparo Corte a carne em tirinhas e em uma panela coloque o óleo e depois a carne p/ dourar coloque a cebola cortada, deixe cozinhar por mais algum tempo aproximadamente uns 20 minutos sempre acompanhando coloque e o cachup e o champignom e deixe cozinhar por mais uns 3 a 5 minutos verifique se ficou um molho cremoso e borbulhando e então desligue o fogo acrescente o creme de leite sem soro, vá mexendo até incorporar o molho com o creme coloque em uma refratária e decore com tempero verde e batata palha Strogonoff de frango Ingredientes • 2 peitos de frango desossados e cortados em cubos • 1 xícara (chá) de tomate picado sem sement