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Antonina PR - (Narrado)

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Visitei esta cidade histórica em 26 02 2022 Uma excelente culinária É um patrimônio histórico e cultural,a ser preservado! Vôo Panorâmico em Antonina - PR Mais fotos e vídeos em: https://www.facebook.com/institutocar ... Contratação de serviços: http://filmagensaereascuritiba.com.br Email: avant@filmagensaereascuritiba.com.br Contato: (041) 3432-2604/ (041)8460-6722 Todos os direitos Reservados.

CULINÁRIA

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 Uma introdução perfeita para um post de blog sobre culinária, com algumas informações sobre o que vamos cobrir e para quem estamos escrevendo, bem como o primeiro ponto de interesse. Cozinhar é uma forma de arte que tem sido praticada há séculos e como muitas coisas como música, arquitetura ou matemática, há muitas pessoas que argumentam que é uma forma de arte tão complexa quanto as mencionadas. Algumas dessas pessoas também argumentariam que não se pode ser um bom cozinheiro sem possuir algum grau de criatividade, razão pela qual as origens de certos pratos muitas vezes compartilham uma história por trás deles. Por exemplo, a pizza foi criada para tentar alimentar uma vila faminta na Itália depois que uma colheita foi arruinada por inundações.

CURIOSIDADES

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Aliche                                                                        Sardinha Português - Inglês Português -Francês Português -Alemão Português - Italiano Português -Português Português - Russo Português - Espanhol Como suavizar o sabor dos peixes anchovados? Escorra o óleo ou azeite e deixe de molho no vinagre branco por 10 minutos. Este processo não altera o produto. Em qualquer receita com Filés Anchovados evite colocar sal. Por que todo produto anchovado é muito salgado? Porque no processo de Anchovar, o peixe fica em salmoura por aproximadamente 100 dias.  Por que não podemos chamar oficialmente o Filé de Sardinha Anchovado de "Aliche" ? O Aliche também conhecido como Ancugge é um peixe encontrado no litoral da Itália, a sardinha é o peixe brasileiro que mais se aproxima ao peixe italiano. No Brasil o "Aliche", se popularizou na forma anchovada, mas na verdade ambos podem ser utilizados de várias fo

RECEITAS DE STROGONOFF

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Strogonoff de carne Ingredientes 1kg de carne 3 cebolas médias 1 vidro de champignon ou palmito sal e pimenta do reino a gosto 2 latas de creme de leite 3 tomates picados sem pele e sem sementes 3 colheres de sopa de óleo de oliva 1 ou 2 colheres de sopa de catchup 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100ml de água Modo de Preparo Corte a carne em tirinhas e em uma panela coloque o óleo e depois a carne p/ dourar coloque a cebola cortada, deixe cozinhar por mais algum tempo aproximadamente uns 20 minutos sempre acompanhando coloque e o cachup e o champignom e deixe cozinhar por mais uns 3 a 5 minutos verifique se ficou um molho cremoso e borbulhando e então desligue o fogo acrescente o creme de leite sem soro, vá mexendo até incorporar o molho com o creme coloque em uma refratária e decore com tempero verde e batata palha Strogonoff de frango Ingredientes • 2 peitos de frango desossados e cortados em cubos • 1 xícara (chá) de tomate picado sem sement